• Курсы валют:
      USD 65.60
      EUR 72.62
13.08.2019

В Тульской области Роспотребнадзор забраковал 530 кг хлебобулочных и кондитерских изделий

В Тульской области специалисты Роспотребнадзора проверили предприятия и торговые точки, на которых изготавливают и продают хлебобулочные изделия.

Так, за 6 месяцев 2019 года специалисты проверили 71 объект, среди которых: ООО «Сладкий край» (Тульская область, Ленинский район), ООО «Сладкий дом» (Тульская область, Ленинский район), ЗАО «Кондитерская фабрика «Старая Тула» (г.Тула), ООО «Авангард» (г. Тула), ЗАО «Черока» (Тульская область, г.Алексин), АО «Куркинский хлебозавод» (Тульская область, п. Куркино).

По результатам проверок были обнаружены следующие недочеты: нарушения требований нормативной документации,
нарушения требований технических регламентов к маркировке продукции.

В результате специаличсты забраковали 208 партий хлебобулочных и кондитерских изделий объемом 530 кг. За вышеуказанные нарушения возбудили 75 дел об административном правонарушении.

В рамках госнадзора на базе ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области» специалисты исследовали 80 образцов хлебобулочных и кондитерских изделий по санитарно-химическим, физико-химическим и микробиологическим показателям. Из них 4 образца не соответствовали обязательным требованиям по микробиологическим показателям.

Автор: Иванова Кристина