• Курсы валют:
      USD 63.72
      EUR 70.76
18.07.2019

Роспотребнадзор забраковал более 125 кг мясной продукции в Тульской области

За 1 полугодие 2019 года специалисты Роспотребнадзора провели плановые проверки на объектах пищевой птицеперерабатывающей промышленности и розничной торговли мясными продуктами в Тульской области.

В ходе проверок были выявлены следующие нарушения:

  • несоблюдение температурн6ого режима при хранении мясопродуктов, отсутствие обязательной информации о продавце, о товаре;
  • неудовлетворительное содержание помещений, отсутствие производственного контроля,
  • сотрудники проходили медосмотр не в полном объеме,
  • на некоторых товарах отсутствовали сопроводительные документы;
  • сотрудники не соблюдали инструкций по обработке оборудования и инвентаря.

На нарушителей наложили административные штрафы. К ответственности привлечено 4 юридических лица, 36 индивидуальных предпринимателей, сумма штрафа составила 111 000 рублей. Забраковано и утилизирована 32 партии мясопродуктов объемом 124,6 кг и 2 партии продукции из мяса птицы объемом 1 345,6 кг.

 

Автор: Кузнецова Юлия

Комментарии для сайта Cackle