• Курсы валют:
      USD 57.42
      EUR 61.86
03.06.2016

«Кладовая» витаминов в зеленом листочке шпината.

  Есть такие овощи, о которых мы знаем мало. Наверное потому, что в нашем рационе встречаются не часто. Например, шпинат.

Помните мультфильм о смешном моряке по имени Папай? Что придавало ему силу в его подвигах? Именно шпинат!

Родиной шпината принято считать Персию. Сегодня, более всего это растение популярно во Франции. Там его называют «королем» огорода. У нас его можно встретить на полках супермаркетов, реже на дачных грядках.

Шпинат (он относится к овощам) не имеет ни каких специфических вкусовых особенных качеств, не пригоден для длительного хранения и быстро теряет все полезные свойства после того, как он сорван с грядки.

Непосредственная польза шпината заключается в его бесценном составе!

Такого сочетания витаминов и микроэлементов как в шпинате нет ни в одном овоще. Например, витамина А в растении 469 мкг (удовлетворяет 52% суточной нормы взрослого человека); содержание витамина К в 4 раза превышает дневную норму. В шпинате выявлены практически все витамины группы В в больших количествах. Среди микро и макроэлементов выделяются марганец, калий, магний, а вообще их насчитывается более 100.

Шпинат считается одним из лучших продуктов, который помогает нам укреплять иммунитет, бороться с заболеваниями сердца, сосудов, предотвращает развитие злокачественных опухолей (в них есть антиоксиданты). Кишечник не будет знать, что такое запор, если в меню включать блюда из этого растения или листья в свежем виде Его называют «метлой» для кишечника.

Главное в таком продукте, как шпинат — его свежесть. Если листья хранить дольше 48 часов и не на холоде, то в них образуются ядовитые вещества.

Кроме того, документом, подтверждающем его происхождение, качество и безопасность (отсутствие солей тяжелых металлов, пестицидов, нитратов, радионуклидов и пр.) является декларация соответствия, которая должна сопровождать продукт при его реализации в торговой сети.

25.03.2017

Министр здравоохранения РФ посетила Тульскую областную больницу

24 марта министр здравоохранения РФ Вероника Скворцова посетила Тулу. В рамках рабочего визита она и делегация из 26 человек посетила региональный сосудистый центр Тульской областной клинической больницы. Центр...

Тула присоединится ко Всемирному дню здоровья
24.03.2017

Тула присоединится ко Всемирному дню здоровья

7 апреля во Всемирный день здоровья в 9.00 во всех округах города Тулы пройдет...

Туляк, будь бдителен к клещам!
24.03.2017

Туляк, будь бдителен к клещам!

С  наступлением первых теплых дней в регионе активизировались клещи. Из-за...

Туляков предупреждают об опасности заражения бешенством
21.03.2017

Туляков предупреждают об опасности заражения бешенством

Управление Роспотребнадзора по Тульской области напоминает, что на территории...

Борьба с туберкулезом в Туле и области
20.03.2017

Борьба с туберкулезом в Туле и области

С 20 по 25 марта в больницах Тулы и области...

Тулякам расскажут, как ухаживать за родственником, перенесшим инсульт
20.03.2017

Тулякам расскажут, как ухаживать за родственником, перенесшим инсульт

В клинико-диагностическом центре Тульской областной клинической...

Туляки могут сдать кровь и спасти чью-то жизнь
17.03.2017

Туляки могут сдать кровь и спасти чью-то жизнь

22 и 23 марта в Туле состоятся мероприятия  в рамках «Дня донорского...

В Тульской области появятся 11 фельдшерских пунктов
17.03.2017

В Тульской области появятся 11 фельдшерских пунктов

В 2017 году в Тульской области откроются 11 новых фельдшерских пунктов, что...

Как тулякам избежать птичьего гриппа?
09.03.2017

Как тулякам избежать птичьего гриппа?

В марте текущего года зарегистрирован очаг гриппа птиц на птицефабрике в...

Туляков предупреждают об опасной рыбе
09.03.2017

Туляков предупреждают об опасной рыбе

Управление Роспотребнадзора по Тульской области...

Новомосковское кафе «Мята» прикрыли на 60 суток
06.03.2017

Новомосковское кафе «Мята» прикрыли на 60 суток

Проверка Роспотребнадзора показала, в кафе...

В Тульской области стартовал эко-марафон «Сдай макулатуру – спаси дерево!»
02.03.2017

В Тульской области стартовал эко-марафон «Сдай макулатуру – спаси дерево!»

С 1 по 21 марта в Тульской области будет проходить...

Безопасные продукты к масленице. Советы от Роскачества
20.02.2017

Безопасные продукты к масленице. Советы от Роскачества

Масленица — древний славянский праздник с...

В Тульской области будут бороться с инсультами
16.02.2017

В Тульской области будут бороться с инсультами

В нашем регионе впервые реализуют...

МЧС предупреждает туляков: ночью будет сильный ветер!
14.02.2017

МЧС предупреждает туляков: ночью будет сильный ветер!

Тульский гидрометцентр сообщает, что сегодня, 14...

Груднички Тулы смогут попасть на бесплатный прием к врачу
10.02.2017

Груднички Тулы смогут попасть на бесплатный прием к врачу

Центр детской психоневрологии откроет свои двери...

С гриппом в Тульской области все в порядке
06.02.2017

С гриппом в Тульской области все в порядке

По данным оперативного мониторинга...