• Курсы валют:
      USD 59.63
      EUR 70.36
06.08.2015

В России создадут национальную систему управления качеством пищи

Правительство должно отчитаться о ходе разработки и внедрения системы прослеживаемости качества и безопасности продукции президенту до 10 ноября 2015 г.

К 1 декабря чиновники должны будут сообщить о разработке документа, который определит механизм ухода от использования двойных стандартов качества продукции, маркируемой едиными товарными знаками, для зарубежных и российских рынков. Этот вопрос президент России поручил вице-премьеру Аркадию Дворковичу. Тот передал поручения профильным ведомствам и министерствам – Минсельхозу, Минпромторгу, Минэкономразвития и Роспотребнадзору.

Потребность в создании системы управления качеством продуктов объясняются тем, что сегодня контроль над продуктами выведен из-под госрегулирования и оставлен на усмотрение производителей. На сегодняшний день безопасность пищи регламентируется примерно 7000 нормативных документов, но ни один из них не касается качества продукции.
Ранее создание единой системы контроля за продуктами уже обсуждало Минэкономразвития, тогда обсуждение шло о переводе разрешительной документации на продукты в электронную форму и присвоении партиям продуктов уникальных идентификационных номеров.

Благодаря этому номеру каждый потребитель в режиме онлайн мог бы получить доступ ко всей собранной в единый реестр информации о качестве, безопасности и легальности продукции.

Автор: Жильцов Артем