В продукции одного из мясокомбинатов Тульской области нашли кишечную палочку

Управление Россельхознадзора по Тульской области провело проверку в отношении ООО «ПХ «Лазаревское» на предмет соблюдения ветеринарного законодательства.

В ходе проверки в продукции мясокомбината (полуфабрикат мясной, рубленный, панированный, охлажденный) были обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП), что подтверждено результатами экспертизы, проведённой Центральной научно-методической ветеринарной лабораторией (ЦНМВЛ).

Должностное лицо ООО «ПХ «Лазаревское» привлечено к административной ответственности и оштрафовано на 20 000 рублей. Выдано предписание о введении режима усиленного контроля в отношении небезопасной продукции.